再平水土犀奔茫
“再平水土”
“水土”可能对应五行中的水、土，在生肖中：
水生肖：鼠（子水）、猪（亥水）
土生肖：牛（丑土）、龙（辰土）、羊（未土）、狗（戌土）
“平水土”可能是治水平土，历史上大禹治水传说，禹与“牛”相关（大禹治水用牛，或民间有丑牛属土能治水之说），也可能暗指牛这个生肖。
“犀奔茫”
“犀”是犀牛，生肖里没有犀牛，但“牛”是相关意象。
“奔茫”意思是奔入苍茫，有离开或出现之意。
整个“犀奔茫”可能强化“牛”的意象，指像犀牛一样奔跑消失于苍茫。
整句“再平水土犀奔茫”可能暗喻：
再次治水治土 → 重复出现的土或水属性生肖
最符合“再平”且能“平水土”的可能是牛（丑土，土能克水，治水需牛力，且大禹治水与牛传说相关），或是龙（辰土，龙管行云布雨、治水）。
结合常见谜语习惯，这种句子如果是在谜语中出一个生肖，往往取牛，因为：
牛在十二生肖中排第二，五行属土（丑土）
“平水土”在传统文化中常与牛耕、治水相关
“犀”也是牛科，加强牛的形象
我的推断：这句暗指的生肖是 牛（丑）。